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제철 코어, MZ세대가 ‘봄동’에 빠진 이유 3가지
요즘 먹거리 트렌드 정말 빠르게 바뀌는 것 같지 않나요? 얼마 전까지만 해도 두바이 쫀득 쿠키(일명 두쫀쿠)가 엄청난 인기를 끌었잖아요. 저도 사실 궁금해서 한 번 먹어봤었는데, 그 쫀득함과 바삭함의 조화가 신선했거든요. 그런데 이제는 이국적인 디저트가 아니라, 우리 식탁에 오르는 신선한 제철 채소 ‘봄동’이 주인공이 되고 있다고 해요. 특히 MZ세대 사이에서 제철 코어 열풍이 뜨겁다고 하는데, 이게…